Personal Chef com Diego Sacilotto

Personal Chef com Diego Sacilotto

0 Flares 0 Flares ×

Olááá… uma ótima tarde a todos…

Hoje vou contar para vocês como foi a experiência de ter um Personal Chef cozinhando em casa…

Em parceria com Diego Sacilotto, chef de cozinha e proprietário da Nuova Cucina, fábrica de massas artesanais, preparamos um jantar na minha casa para 10 pessoas. O cardápio foi elaborado dando uma atenção especial as massas e o resultado foi incrível, um prato melhor que o outro… eu e meus convidados nos surpreendemos a cada mordida…!!!

Vamos as fotos…

FullSizeRender (297)

FullSizeRender (301)

FullSizeRender (291)

FullSizeRender (295)

Olha que graça essa manteiga e azeite acompanhada de cestinha de pães…

FullSizeRender (283)FullSizeRender (286)

FullSizeRender (292)

FullSizeRender (290)

Salada Tépida e Agnolotti Caprino…

FullSizeRender (277)

FullSizeRender (296)

FullSizeRender (276)

Massa recheada com damasco e queijo brie ao molho de açafrão… essa pintura no prato era purê de damasco e flor comestível… incrível, não é mesmo??

FullSizeRender (287)

Ravioli de mascarpone e azeitona ao molho pomodoro e basilico e bacalhau confitado!!!! Divinoooo…

FullSizeRender (278)

Junto ao bacalhau, o chef serviu um chantilly de manjericão…maravilhoso!!!

FullSizeRender (299)

Montagem do último prato…

FullSizeRender (279)FullSizeRender (282)

Ravioli de costela com molho de costela e chia e mini aspargos no vapor…

FullSizeRender (285)

Preparando esse mimo de sobremesa…

FullSizeRender (281)

Mingau de Umburana e Noz Moscada…!!! Uma delícia…

FullSizeRender (302)

FullSizeRender (294)

www.nuovacucina.com.br

E AÍ GOSTARAM???

ESPERO QUE SIM…

BJS BJS

0 Flares Facebook 0 Google+ 0 Pin It Share 0 Twitter 0 0 Flares ×

Autor

O Blog Arabesco reúne em um só lugar, dicas e idéias para uma boa organização de festas, bem como recepções em geral, seja ela na sua casa, jardim ou salão. O intuito é repassar todas as novidades, curiosidades e facilidades que envolvem esse tema, mostrando como "Receber Bem" pode ser mais fácil do que você imagina.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *